Qualitätsmanagement und -sicherung im Futtermittelbereich

DAS "Must-have"-Online-Seminar für Herstellung, QS & Co - Informationen aus erster Hand!

  • Referierendenduo aus Überwachungsbehörde und Industrie
  • Hervorragend bewertet
  • Zusätzliches E-Learning buchbar
  • Offiziell zertifiziert nach ISO 9001 und ISO 21001
Qualitätsmanagement und 
-sicherung im Futtermittelbereich

Online-Seminar

Ab 1.190,00 € zzgl. MwSt.
Leistungen & Ablauf

Buchungsdetails

Online-Seminar

Ab 1.190,00 € zzgl. MwSt.
Leistungen & Ablauf

DAS "Must-have"-Onlineseminar für Herstellung und QS - Informationen aus erster Hand!

Ihre Referierenden

Dipl.-Ing. Ursula Rauf

Dipl.-Ing. Ursula Rauf

QM-Beratung - Dipl.-Ing. Ursula Rauf,
Bersenbrück

Frau Rauf hat nach ihrem Studium der Lebensmitteltechnologie in führenden Mischfutterwerken QM-Systeme etabliert. Seit 1998 ist sie selbständig als…

Dipl.-Ing. agrar Dirk Fortmann

Dipl.-Ing. agrar Dirk Fortmann

Futtermittelkontrolleur, leitender Sachbearbeiter in der Futtermittelüberwachung in Niedersachsen

Keine ausführliche Beschreibung vorhanden

Das erwartet Sie

  • Qualitätsmanagement - Best Practice
  • Zertifizierungssysteme - aktuelle Neuerungen und Entwicklungen
  • Kontrollen und Inspektionen - Sicht der Überwachung
  • Rückverfolgbarkeit - wie gewährleisten?
  • Auswertung von Befunden

Wer sollte teilnehmen

Das Online-Seminar wendet sich an Mitarbeiter*innen der Futtermittelindustrie, insbesondere an Verantwortliche für Herstellung, Qualitätssicherung und Produktssicherung.
Angesprochen sind außerdem Dienstleister und Zulieferer der Futtermittelindustrie.

Ziel der Veranstaltung

Sichere Futtermittel sind entscheidend für eine optimale Tierernährung. Dieser Verantwortung entsprechend sind Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement in der Futtermittelherstellung fest etabliert. Doch QM/QS- Systeme müssen kontinuierlich weiterentwickelt werden um den stetig steigenden Anforderungen gerecht zu werden.
Nach Besuch des Online-Seminars kennen Sie die Eckpunkte eines optimalen QM-Systems und die Essentials der gängigsten Zertifizierungssysteme. Sie haben erfahren, auf welche Punkte Inspektoren achten, wie Sie Rückverfolgbarkeit sicherstellen und wie Befunde ausgewertet werden.

Ihr Nutzen

  • Mit Referierenden aus Überwachungbehörde und Industrie
  • Die Essentials eines optimalen QM/QS-Systems at a glance
  • Live und interaktiv

Programm

von 09:00 - 17:00 Uhr
Einwahl 30 Minuten vor Beginn möglich

Start, Begrüßung und technisches Warm-up

Qualitätsmanagement - Best Practice
Dipl.-Ing. Ursula Rauf
  • Verpflichtung im Futtermittelbereich: Farm to fork-Ansatz
  • HACCP-Risikoanalyse: chemische, biologische, physikalische Gefahren; Umgang mit Risiken der Kontaminanten
  • Beschaffung von Rohwaren und Dienstleistungen: Gatekeeping, Lieferantenaudit, extern bereitgestellte Prozesse
  • Management in Produktion und Logistik (Kreuzkontamination, Verschleppung, Wartung, Reinigung)
  • Hygieneordnung für Mitarbeiter und Fremdfirmen

Vitalpause

Zertifizierungssysteme - aktuelle Neuerungen und Entwicklungen
Dipl.-Ing. Ursula Rauf
  • QS Qualität und Sicherheit GmbH inkl. QS Sojaplus
  • GMP + Feed Safety Assurance (GMP + FSA)
  • GMP+ Feed Responsibility Assurance (GMP+ FRA)
  • Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG)
  • FAMI-QS - The Quality and Safety System for Specialty Feed Ingredients

Mittagspause

Kontrollen und Inspektionen
Dirk Fortmann
  • Die EU-Kontroll-VerordnungVO 2017/625
  • Was läuft gut in der Qualitätssicherung bei Futtermitteln und Zusatzstoffen, was nicht?
  • Zusammenarbeit des Unternehmens mit Behörden und Abnehmern
  • Kontrollgebühren
  • Rückruf bei Verdacht oder bestätigtem Verdacht? Wer trägt die Kosten?

Rückverfolgbarkeit
Dirk Fortmann
  • Rückverfolgbarkeit - was ist zu beachten
  • Leitfaden zur Rückverfolgbarkeit
  • Krisenfall - was nun?

Vitalpause

Beprobung von Futtermitteln
Dirk Fortmann
  • rechtliche Grundlagen
  • Durchführung von Probenahmen
  • Die richtige Ausrüstung
  • Einzelprobe, Sammelprobe, Endprobe
  • gleichmäßig / ungleichmäßig verteilte Stoffe - was ist das?

Abschlussdiskussion

Ende der Veranstaltung

Start, Begrüßung und technisches Warm-up

Qualitätsmanagement - Best Practice

Dipl.-Ing. Ursula Rauf

  • Verpflichtung im Futtermittelbereich: Farm to fork-Ansatz
  • HACCP-Risikoanalyse: chemische, biologische, physikalische Gefahren; Umgang mit Risiken der Kontaminanten
  • Beschaffung von Rohwaren und Dienstleistungen: Gatekeeping, Lieferantenaudit, extern bereitgestellte Prozesse
  • Management in Produktion und Logistik (Kreuzkontamination, Verschleppung, Wartung, Reinigung)
  • Hygieneordnung für Mitarbeiter und Fremdfirmen

Vitalpause

Zertifizierungssysteme - aktuelle Neuerungen und Entwicklungen

Dipl.-Ing. Ursula Rauf

  • QS Qualität und Sicherheit GmbH inkl. QS Sojaplus
  • GMP + Feed Safety Assurance (GMP + FSA)
  • GMP+ Feed Responsibility Assurance (GMP+ FRA)
  • Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG)
  • FAMI-QS - The Quality and Safety System for Specialty Feed Ingredients

Mittagspause

Kontrollen und Inspektionen

Dirk Fortmann

  • Die EU-Kontroll-VerordnungVO 2017/625
  • Was läuft gut in der Qualitätssicherung bei Futtermitteln und Zusatzstoffen, was nicht?
  • Zusammenarbeit des Unternehmens mit Behörden und Abnehmern
  • Kontrollgebühren
  • Rückruf bei Verdacht oder bestätigtem Verdacht? Wer trägt die Kosten?

Rückverfolgbarkeit

Dirk Fortmann

  • Rückverfolgbarkeit - was ist zu beachten
  • Leitfaden zur Rückverfolgbarkeit
  • Krisenfall - was nun?

Vitalpause

Beprobung von Futtermitteln

Dirk Fortmann

  • rechtliche Grundlagen
  • Durchführung von Probenahmen
  • Die richtige Ausrüstung
  • Einzelprobe, Sammelprobe, Endprobe
  • gleichmäßig / ungleichmäßig verteilte Stoffe - was ist das?

Abschlussdiskussion

Ende der Veranstaltung

Passendes e-Learning

e-Learning: Futtermittelrecht für Einsteiger

Hier erhalten Sie einen kurzen Einblick in das e-Learning Futtermittelrecht für Einsteiger.


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Downloads

Prospekt

Alle Details und Inhalte auf einen Blick.

Abkürzungsverzeichnis Futtermittelrecht/Tierernährung

Weitere Informationen


Ihr Nutzen

  • Online und interaktiv dank zahlreicher Engagement-Tools
  • Stellen Sie Ihre Fragen direkt und gehen Sie in den Live-Austausch mit den Referenten
  • Wir haben viel Zeit für Diskussion und Vitalpausen eingeplant



Optionales Zusatzangebot: e-Learning "Futtermittelrecht für Einsteiger"

Das Blended-Learning Angebot des FORUM Instituts erreicht, dass Sie langfristig die Lerninhalte des Seminars nutzen können und schafft die nötigen Voraussetzungen für einen optimalen Wissenstransfer in die Praxis.
Sie starten Ihre Tätigkeit in einem Futtermittelunternehmen? Oder Sie wollen Aspekte des Futtermittelrechts kennenlernen, die nicht direkt zu Ihrem eigentlichen Tätigkeitsschwerpunkt gehören? Oder sind Sie primär im Tierarzneimittelsektor tätig, haben aber auch Berührungspunkte zu Futtermitteln? Dann ist dieses e-Learning eine schnelle Möglichkeit, die Grundlagen des Futtermittelrechts kennen zu lernen - auch für Refresher geeignet! Sie sind in Ihrem Betrieb verantwortlich für die Einarbeitung? Mit unserem e-Learning schulen Sie jederzeit, kompakt und zeitsparend Ihre (neuen) Mitarbeiter:
Unser e-Learning 'Futtermittelrecht für Einsteiger', bereitet in 9 Modulen optimal auf die Inhalte des Seminars vor. Die Module, für die didaktisch aufbereitete Videos produziert wurden, haben eine Länge von 10-30 min und enden mit Lernerfolgskontrollen. Jedes Modul ist in sich geschlossen und kann innerhalb von 3 Monaten, so oft Sie möchten, individuell angeschaut werden.
Buchen Sie dieses Seminar über den "Buchen"-Button und sichern Sie sich über das "Zusätzliche Angebot" einen 100 €-Vorteil für das e-Learning (€ 350,00 statt € 450,00 zzgl. MwSt.).


Technische Voraussetzungen

Für die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen benötigen Sie eine stabile Internetverbindung. Für ein optimales Lernerlebnis empfehlen wir die Verwendung der Browser Microsoft Edge oder Google Chrome in der aktuellen Version. Zur Übertragung des Tons benötigen Sie ein Headset, Lautsprecher oder Telefon. Weitere Informationen finden Sie hier. Überprüfen Sie bitte vorab, ob Ihr Mikrofon beziehungsweise Ihr Headset und Ihre Kamera funktionsfähig sind. Bitte verwenden Sie keine VPN-Verbindung, da hier die Audioverbindung nicht gewährleistet werden kann.
Bei unseren Online-Weiterbildungen ist die Videokonferenz-Software Zoom in unseren Learning Space eingebunden. Sie haben keine Berechtigung für die Nutzung von ZOOM? Bitte kontaktieren Sie uns, wir bieten Ihnen gerne Alternativen für die Teilnahme an unseren Online-Weiterbildungen an.


Technikcheck mit gratis PreMeeting

Sie können kostenlos an einem unserer PreMeetings teilnehmen und unseren Learning Space kennenlernen. Eine Buchung ist nicht erforderlich. Termine zu unseren PreMeetings finden Sie in Ihrem Kundenportal. Klicken Sie im Kundenportal beim PreMeeting auf den grünen "Teilnehmen"-Button und Sie werden direkt zum Learning Space weitergeleitet.
Ein PreMeeting bietet die Möglichkeit, unseren Learning Space besser kennen zu lernen und technisch perfekt in Ihre Online-Weiterbildung zu starten. Es ist ein unverbindliches Angebot für alle Kund*innen und keine Voraussetzung für Ihre Teilnahme. Sollte kein Termin eines PreMeetings für Sie passen, Sie jedoch einen Technik-Check vorab wünschen, sprechen Sie uns gerne an.


Zugang und Ablauf der Online-Veranstaltungen

Nach der Anmeldung zu einer Veranstaltung erhalten Sie von uns die Zugangsdaten zu Ihrem Kundenportal. Sie können sich hier mit Ihrer E-Mail-Adresse und Ihrem Passwort in das Kundenportal einloggen. Bitte stellen Sie vor dem Veranstaltungstag sicher, dass Sie Zugang zum Kundenportal haben.
In Ihrem Kundenportal finden Sie alle wichtigen/weiteren Informationen und persönlichen Dokumente. Von dort starten Sie auch Ihre Online-Seminare. Sollten Sie noch keinen Zugang zum Kundenportal haben, können Sie sich bequem hier registrieren.
Am Veranstaltungstag starten Sie Ihre Online-Weiterbildung im Kundenportal in der jeweiligen Veranstaltung mit dem Button "Teilnehmen" und Sie werden direkt zum Learning Space weitergeleitet.
Weitere Informationen zu unseren Online-Veranstaltungen finden Sie hier.

Das zeichnet diese Veranstaltung aus

Gesamteindruck: 100 % der Teilnehmer-Bewertungen waren sehr gut oder gut. (Oktober 2022)

Seminarinhalt: 100 % der Teilnehmer-Bewertungen waren sehr gut oder gut. (Oktober 2022)

Inhouse-Angebote - Präsenz und Online

Dieses Seminar führen wir auch exklusiv für Ihr Unternehmen durch - individuell zugeschnitten auf Ihre Anforderungen, terminlich flexibel und wahlweise als Präsenz- oder Online-Format. Sprechen Sie uns an und wir erstellen Ihnen ein massgeschneidertes Angebot.

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Kundenstimmen

Was zufriedene Teilnehmer sagen

"Sehr informativ und für den Arbeitsaltag praktisch bzw. diente als kleine Auffrischung."

"Beide Referenten; Für meine tägliche Arbeit war QM-Best Practice und Zertifizierungssysteme am interessantesten"

Friederike Kaeppke Evonik Nutrition & Care GmbH

"Den Referenten zuzuhören war sehr angenehm "

"Beide Referenten; Für meine tägliche Arbeit war QM-Best Practice und Zertifizierungssysteme am interessantesten"

Friederike Kaeppke Evonik Nutrition & Care GmbH

"Den Referenten zuzuhören war sehr angenehm "

""Kontrollen & Inspektionen" sehr anschaulich dargestellt! "Import/Export" sehr interessant"

"Gut für einen allgemeinen Überblick"

Anita Szpala Evonik Nutrition & Care GmbH

""Kontrollen & Inspektionen" sehr anschaulich dargestellt! "Import/Export" sehr interessant"

"Gut für einen allgemeinen Überblick"

Anita Szpala Evonik Nutrition & Care GmbH

"Lockere Atmosphäre, nette Referenten und Kollegen"

"Vortrag Herr Gallisch"

"Lockere Atmosphäre, nette Referenten und Kollegen"

"Vortrag Herr Gallisch"

"Auf Fragen wurde eingegangen und ausführlich besprochen"

"Informativ und sehr hilfreich"

"Auf Fragen wurde eingegangen und ausführlich besprochen"

"Informativ und sehr hilfreich"

"Unterlagen, gutes Pausenangebot/Verpflegung sehr gut"

"Kleine Gruppe --> effektives Arbeiten"

Lothar Brandt Inter-Harz GmbH

"Unterlagen, gutes Pausenangebot/Verpflegung sehr gut"

"Kleine Gruppe --> effektives Arbeiten"

Lothar Brandt Inter-Harz GmbH

"Veranstaltung als Auffrischung gesehen! Es sind in beiden Blöcken Anregungen zu Änderungen/Überprüfung von Abläufen entstanden"

"Es wurde alles wichtige besprochen (alls was für ich persönlich wichtig war)"

"Veranstaltung als Auffrischung gesehen! Es sind in beiden Blöcken Anregungen zu Änderungen/Überprüfung von Abläufen entstanden"

"Es wurde alles wichtige besprochen (alls was für ich persönlich wichtig war)"

"Gibt eine gute Übersicht zu gesetzlichen Neuerungen"

"Atmosphäre gut"

"Gibt eine gute Übersicht zu gesetzlichen Neuerungen"

"Super!"

Markus Kruse BIOCHEM Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH

"Praxisnah und kurzweilig "

"Praxisnahe Veranstaltung - sehr informativ"

"Praxisnah und kurzweilig "

"Hohe Praxisrelevanz, viele wertvolle Informationen"

"Gute Praxisnutzung, Möglichkeiten des Fachaustausches mit Referenten und Teilnehmern"

"Reger Diskussionsaustausch mit Praktikern"

"Vortrag Herr Gallisch"

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Sprache: Deutsch
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Sprache: Deutsch
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e-Learning - Klicken und Lernen

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Dieses e-Learning gibt Ihnen einen aktuellen Überblick über das Futtermittelrecht.

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Über 3700 Kund*innen haben unsere Weiterbildungen bewertet: danke für 4,4 von 5 möglichen Sternen.

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Wir beraten Sie gerne persönlich und individuell.

Unser Weiterbildungsangebot ist umfangreich. Ihre Anforderungen unseren Angeboten gegenüber zu stellen, machen wir gerne persönlich. Lassen Sie sich von unseren Weiterbildungsexpert*innen beraten und kontaktieren Sie uns noch heute.
Dr. C. Michaela Gottwald

Dr. C. Michaela Gottwald
Konferenzmanagerin Pharma & Healthcare
+49 6221 500-610
m.gottwald@forum-institut.de